COLOMBIA

RESTAURANTES COLOMBIANOS EN ILLINOIS E INDIANA

ILLINOIS

El Llano Restaurant

3900 N. Lincoln Ave.

Chicago, IL 60613

Tel: 773 868-1708

 

Así es Colombia Night Club

3910 N Lincoln Ave

Chicago, IL

Tel: 312 348-7444

 

Pueblito Viejo

5429 N Lincon

Chicago, IL 60625

Tel: 773 784-9135

 

Las Tablas

2965 N. Lincoln

Chicago

Tel: 773 871-2414

La Cumbamba

2311 West North Avenue

Chicago, IL 60647

Tel: 773 384-9546

Mi Llanura

2228 North Lincoln Avenue

Chicago, IL 60614

Tel: 773 549-7241

Mekatos Colombian Bakery

5423 N. Lincoln Ave.

Chicago, IL 60625

Tel: (773)784-5181 -- Fax: (773) 784-7362

 

La Unica Food Mart

1515 W. Devon Ave.

Chicago

Tel: 773 274-7788

 

INDIANA

Antojitos

7027 North Michigan Rd.

Indianapolis, In 46268

Tel: (317) 722-9522

 

Estamos interesados en aumentar esta lista para su comodidad. Si sabe de otro restaurante o tienda, escríbanos a El Puente. Y con gusto la añadiremos

Ha notado usted que hasta en los lugares más remotos del mundo ha llegado un colombiano? Con el espíritu aventurero de nuestra gente también ha viajado el ingenio, y la creatividad del colombiano, traducidos en empresas, música ,comida típica y mucho más. El Puente ha decidido iniciar un tejido que una estos talentos y sus diversas ocupaciones.

Si usted es colombiano(a), y tiene un pequeño o gran negocio, sírvase escribirnos y con gusto lo mencionaremos en nuestra página dedicada a Colombia.

Por ejemplo, sabía usted que ya puede conseguir tamales colombianos en Elkhart, Indiana?. Llámenos y le diremos donde.

 

Dichos Colombianos

A mí me gustan las cuentas claras y el chocolate espeso

Ni que estuviéramos bravos

Me la puso de pa´rriba

¿Garbanzo o arveja?

¡Quite d'iai!

¿Y eso quién pidió pollo?

¿Qué hay pa´hacer? Pues, empanadas que es lo que más se vende.

¡Nanay cucas!

Esto está más largo que una semana sin carne

¡Lo visto pero no lo mantengo!

¡Pero, comete alguito!

Me sale lo comido por lo servido

Lo que le diga es mentira

¡Uuuuyyyyyyyy, se nos creció el enano!

No me abra los ojos que no le voy a echar gotas

¡Chaos!

¡Quiubos!

Mi'hace el favor y le baja al tonito

Aquí en la lucha, moliendo duro

¿Usted qué come, que adivina?

Mugre que no mata, engorda

Aquí no se trabaja pero se goza...

 

Pandebono

Ingredientes:

2 Tazas de maíz trillado.

1 Taza de almidón de yuca (agrio).

3 Tazas de queso blanco costeño, rallado.

3 Tazas de cuajada fresca.

2 Huevos batidos

Preparación:

Se ponen todos los ingredientes en un recipiente o en una batea de madera, se mezclan y se amasan bien. Se sacan bolitas que se van poniendo en una lata engrasada, no muy cerca una de la otra. Se llevan al horno precalentado a 350° por 10 o 15 minutos, o hasta que suban y se doren.