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  • Edición impresa de Marzo 2, 2010

La Jalea Real

Los diversos estudios que se han hecho sobre la fabricación de jalea real por las abejas han determinado las propiedades de esta. Las abejas la utilizan para alimentar tanto a las larvas, como a la reina madre. La ciencia determina los beneficios y contraindicaciones de la jalea real sobre el organismo humano.

Mejora y aumenta el metabolismo basal o en reposo.

Es antioxidante, mejorando el metabolismo celular, hidrata y otorga elasticidad a la piel, ejerce una acción antiséptica, aumenta las defensas, ayuda a atacar tanto a virus, microbios, como todo tipo de toxinas, mejora la circulación de la sangre, ayuda a combatir la fatiga muscular y mental, disminuye la ansiedad y el nerviosismo.

Pero la jalea real está totalmente contraindicada en la Insuficiencia crónica de las glándulas suprarrenales o enfermedad de Addison.

La jalea real posee otros efectos secundarios relacionados con el excesivo consumo de ésta.

Cefaleas.

Taquicardia.

Elevación de la presión arterial.

Para evitar estas contraindicaciones es importante tomar la jalea real en dosis muy bajas y no sin antes consultar a un médico. Es importante consumir jalea real en cantidades adecuadas para obtener propiedades y beneficios, ayudando al organismo a estar saludable.

La composición, que puede variar según el lugar de procedencia, es:

Vitaminas: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B7 (inositol), B8 (biotina), B9 (ácido fólico), B12 (cianocobalamina), A (retinol), C (ácido ascórbico), D (gripo de calciferoles), E (grupo de tocoferoles), M (ácido pteroilglutámico).

Aminoácidos: Alanina, arginina, ácido aspártico, ácido glutámico, cistina, fenilalanina, glicina, isoleucina, histidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, triptófano, treonina, valina.

Minerales y oligoelementos: Azufre, calcio, cobalto, cobre, cromo, estroncio, fósforo, hierro, manganeso, níquel, potasio, silicio, sodio, zinc.

Lípidos (ácidos grasos): Ácido esteárico, ácido palmítico, ácido sebácico.

Azúcares: Fructosa, glucosa, isomaltosa, maltosa, ribosa, sacarosa.

Otros nutrientes y factores: Acetilcolina, factor antibiótico y antibacteriano, ácido 10-hidroxil-decenoico y 10-hidroxil-decanoico (no saturados), componente fosfo-amino-lípido, factor lipoprotéico, ácidos ribonucleicos (ARN-ADN). Enriquecida con Vitamina B5 y Tirosina.

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