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  • Edición impresa de Marzo 5, 2013

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Los seres humanos están expuestos a más de 143 mil químicos peligrosos, advierten la OMS y el PNUMA

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Lo que quiero ahora

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depletedfisheriesMuchas de las operaciones de pesca están en crisis hoy debido a muchos años de sobrepesca, contaminación, y destrucción de hábitat. Según el Consejo de Defensa de Recursos Naturales algunos de los peces más populares, como el bacalao (ver imagen aquí), pargo y atún, están peligrosamente agotados pero siguen siendo pescados en exceso.

 


organicfoodhealthierAlgunos estudios muestran que los alimentos orgánicos no son más sanos y solamente marginalmente más seguros en cuestión de exposición a los pesticidas que los inorgánicos. Sin embargo, elegir lo orgánico es una estrategia de “vale prevenir que curar” que también reduce la polución y conserva la calidad del agua y el suelo.

 

 

 



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