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  • Edición impresa de Octubre 4, 2011

México preparó un gigantesco coctel de camarón de media tonelada

Cocineros mexicanos prepararon el coctel de camarón más grande del mundo, con un peso de 538.5 kilos, en el puerto de Mazatlán, e implantaron un nuevo Record Guinness. La marca fue impuesta luego de varias horas de preparación, cuando el certificador Mike Janela anunció a las autoridades y a los habitantes que habían superado el Guinness anterior, que pertenecía a Holanda, donde en 2010 fue preparado un cóctel de 116 kilos. El platillo incluyó 500 kilos de camarón, varios kilos de lechuga, además de varias salsas, como tabasco, brava y de tomate. En la hazaña participaron cientos de personas que prepararon el coctel en el centro de convenciones del puerto de Mazatlán, en el estado de Sinaloa (noroeste). Todos los ingredientes fueron colocados en una copa gigante de cristal de 1.9 metros de altura y 200 kilos de peso, especialmente fabricada desde hacía seis meses.

Según los organizadores, el “Coctelazo Mazatlán 2011” tuvo como propósito promover la gastronomía sinaloense entre los turistas, así como destacar la importancia de la actividad pesquera. México ha obtenido en los últimos años varios Records Guinnes, principalmente en Ciudad de México, entre ellos el de mayor número de personas besándose simultáneamente, el mayor número de fans de Michael Jackson bailando Thriller y la enchilada más grande.

 

 


 

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